2º COZINHEIRO

Quantidade: 1 vaga

Área / Cargo:

Local de Trabalho: RJ - Macaé

Salário: A Combinar

Sexo: Indiferente

Forma de Contratação: Efetivo

Estado Civil: Indiferente

Faixa Etária: Indiferente

Escolaridade Mínima: 2. Grau completo

Atribuições

Atender todos os pontos de vendas de alimentos & bebidas do empreendimento
Controlar estoque de mercadorias, enxoval de cozinha e equipamentos de cozinha
Inspecionar geladeiras e câmaras.
Limpar/ proporcionar carnes, frangos, peixes e crustáceos
Preparar as refeições com o direcionamento do nutricionista, atendendo aos métodos de
cozimento, qualidade e armazenamento dos alimentos
Realizar a limpeza dos utensílios, equipamentos e áreas da cozinha
Responder pela quantidade e qualidade da elaboração dos pratos, conforme ficha técnica
Zelar pela higiene pessoal e a higiene do local e de equipamentos